Bagi anak kost-an pasti menu ini udah gak aneh lagi...sama seperti saya yang jadi doyan semenjak pernah makan bangku kost-an. duit sedikit gimana caranya tetep sehat....protein tercukupi kuliah lancar...tul gak sih????. Nah kabar gembira niegh bagi para mantan kost-an yang kangen sama menu ini bagi yang belom pernah coba juga boleh coba kok.....enak, bikin ketagihan.....coba dech..pasti lidah anda ikut berkata wongapik emang ngasih menu yang uuueeenak.......

Bahan :

• Kerang kupas (cukup beli Rp.5000 kok udah banyak dech, temen-temen bisa beli di pasar tradisional)
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 5 siung
• Cabe merah yang sudah dihaluskan ( kalo lagi males beli aja cabe halus Rp.1000 udah cukup)
• Lada halus
• Daun salam 3 lembar
• Lengkuas 3 cm
• Daun Jeruk 2 lembar
• Jahe 2 cm
• 1 - 2 sendok kecap manis
• Gula dan Garam pasir secukupnya
• Penyedap rasa (Sasa)
• Air

Cara membuat :

1. Kerang dicuci bersih
2. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis
3. Siapakan wajan beserta minyak goreng secukupnya (gak usah banyak-banyak kayak mo ngegoreng)
4. Masukkan irisan bawang merah dan putih tadi
5. Masukkan Cabe merah yang sudah dihaluskan
6. Kalo udah harum masukkan Air sekitar 1 - 2 gelas belimbing ( sesuai seleramu)
7. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan jahe
8. Masukkan kerang
9. Beri gula, garam, lada halus secukupnya dan jangan lupa tambahkan penyedap rasa
10. Tambahkan 1 sendok kecap manis
11. Masak  kurang lebih 10 - 15 menit

hmmmmmmmm.......nyummy banget kan...kebayang dech dimakannya pas saat ngumpul keluarga dengan nasi panas trus lauknya kerang pedes...duch....jadi mo nambah dech makannya....met mencoba ya....

 

Comments

Add New Search

Aries   |202.155.88.xxx |2009-04-29 21:26:39 Hmmm....... yummiiiiii... emang enak lagi makan kerang dipedesin........ Reply | Quote 0   0

Bayu  - enak tenan....   |202.155.88.xxx |2009-06-23 15:03:04 rasanya pasti enak tenan.... Reply | Quote 0   0

Aries  - re: enak tenan....   |202.155.88.xxx |2009-06-23 15:19:46 Bayu wrote: rasanya pasti enak tenan.... tul Reply | Quote 0   0

Write comment
Name:
Email:	do not notifynotify
Website:
Title:
UBBCode:	-color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge
	Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 3.26

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."